土鸡蛋又被称为柴鸡蛋,笨鸡蛋
是散养在大自然中的母鸡所下的蛋,在我们人类的潜意识里,这些鸡每天吃着健康的五谷杂粮,喝着天然的露水清泉
整天除了吃吃逛逛,就是晒太阳,不焦虑也不抑郁精神充沛,心理健康身体倍棒!
那这些鸡生的蛋,肯定也不是一般的蛋啦
而普通的鸡蛋呢,都是养鸡场里的母鸡所生,为了完成每个月的工作量,它们可是天天996的工作
没有自由且缺乏运动,下蛋下的头上的毛都快秃了,那生活在这种环境下,它们的蛋肯定没有土鸡蛋好啊
所以说在市场里,土鸡蛋往往比普通鸡蛋的价格高出好几倍,但是其实,它们所含的营养并没有什么区别!~
只不过土鸡蛋里的脂肪酸和卵磷脂含量要比普通鸡蛋高出1%左右~胆固醇的含量也比普通鸡蛋高一些
再加上土鸡平常经常会吃一些虫子植物啥的,其中的一些味道也会转移到它们下的蛋中,嗯
因此土鸡蛋吃起来,也确实比普通鸡蛋要更好吃
而养鸡场里的鸡,每天定时定点的吃饲料,营养也是比较均衡,而天天在外面的土鸡,由于伙食也比较单一
很容易导致营养不大均衡,因此普通鸡蛋里所含有的矿物质维生素什么的,要比土鸡蛋高一些哦~
大家也没有什么必要花比较高的价格买什么土鸡蛋啦
延伸阅读
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网友评论
营养没区别
土鸡蛋更香
以前我也不相信土鸡蛋比洋鸡蛋更好吃,但是其实是真的有差别的,明显洋鸡蛋的黄颜色更淡,也更散,土鸡蛋的黄颜色就比较深,而且比较多。
怎么说呢,土鸡蛋蛋黄明显更结实,而且蛋清清澈粘稠,饲料蛋蛋黄很散,并且蛋清有一种水化的感觉,这个区别很明显的
懂了这就分享到家人群[OK]
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你已被移除相亲相爱一家人[无语]
土鸡蛋比普通鸡蛋贵那么多,其实营养没有什么差别。